Brunch santé Recettes et aliments

Brunch est un régal sur un week-end paresseux. Il peut être aussi simple que des crêpes et des œufs brouillés. Ou vous pouvez l’habiller pour des vacances ou des occasions spéciales, comme des graduations et des douches de mariage. Mimosa, quelqu’un?

2 grandes mangues mûres, pelées, dénoyautées et cube; 3 tasses vanille faible en gras YOGUR grec; 12 cuillères à soupe d’amandes effilées

Comme avec tout autre repas, bien que, les calories brunch peuvent se glisser plus vite que vous pouvez dire «sirop d’érable.”

Donc, avant le week-end prochain roule autour, brosse sur les moyens de rendre le travail de brunch pour votre régime alimentaire et le goût toujours comme une folie.

Essayez nos recettes de brunch pour la mangue yaourt parfait, le brocoli et cheddar quiche, et du pain aux raisins de noix.

Pensez saveur. Si vous faites cuire ou le commander sur un menu, des aliments frais et savoureux goût meilleur et a tendance à être plus satisfaisant, de sorte que vous n’avez pas besoin d’une partie énorme.

Couronner le tout. Ajouter les légumes hachés pour les salades de pâtes froides, et servir les baies fraîches garnies de yogourt grec.

Ne pas déposer le bacon. Si vous avez envie de bacon au brunch, faire du bacon canadien. Il a moins de gras et plus de protéines que le bacon régulier. De même, choisissez faible en gras ou de produits laitiers sans matières grasses.

Servir le saumon. Saumon fumé, qui est riche en coeur -healthy gras oméga-3 et de protéines de haute qualité, appartient sur votre table de brunch.

yaourt grec offre deux fois la protéine régulière, les mangues sont emballés avec le bêta-carotène, la vitamine C et de fibres, et les amandes offrent la vitamine E.

Donne 6 portions.

Ingrédients

Dans un robot culinaire ou au mélangeur, réduire en purée une mangue. Verser des quantités égales de la purée en 6 verres à parfait moyennes. Top mangue en purée dans chaque verre avec 1/4 tasse de yogourt. Répartir la mangue en cubes sur le dessus du yaourt, puis la couche avec le reste du yogourt 1/4 tasse et de mangue réservée. Juste avant de servir, garnir chaque verre avec 2 cuillères à soupe d’amandes effilées.

Le lait évaporé est la principale source de calcium dans ce plat d’os-bâtiment, qui dispose également d’antioxydant – et riche en fibres brocoli. L’absence d’une croûte permet de réduire la teneur en matières grasses. Utiliser des oeufs enrichis pour plus de gras oméga-3 et les vitamines B12, D et E.

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