Avantages pour la santé de la fibre pour les aînés

La fibre est un élément important d’une alimentation saine à tout âge, mais de manger assez de fibres est particulièrement important pour les personnes âgées. Comme vous l’âge, vos risques de conditions telles que les maladies cardiaques, le diabète, le cancer, et l’augmentation de la démence. La recherche a montré que la bonne nutrition, y compris une alimentation riche en fibres, peut aider à éviter ces problèmes de santé.

Les femmes âgées de plus de 50 ans devrait obtenir au moins 21 grammes de fibres par jour, tandis que les hommes de plus de 50 ans devraient consommer au moins 30 grammes. Mais la fibre peut être difficile à obtenir que nous vieillissons. Si vous avez des problèmes avec vos dents et les gencives, par exemple, vous ne pouvez plus être en mesure de mâcher certains aliments riches en fibres comme les pommes.

Mais juste parce que votre régime alimentaire peut être plus limité qu’il ne l’était quand vous étiez plus jeune, cela ne signifie pas que vous devez passer à côté de la fibre. Il y a beaucoup d’excellentes sources de fibres alimentaires, ce qui vous permet de faire des choix de ces aliments que vous êtes encore capable de manger.

Si vous ne disposez pas de l’appétit que vous l’habitude d’avoir, assurez-vous que ce que vous ne mangez est riche en nutriments – y compris beaucoup de fibres – et être sûr de manger une variété d’aliments à chaque repas.

Par exemple, si vous avez un repas qui comprend des spaghettis de blé entier à la sauce tomate (6 grammes de fibres), une demi-tasse d’épinards cuits (7 grammes de fibres), et une grosse pomme cuite (plus douce et plus facile à mâcher, 6 grammes de fibres) , vous avez déjà fait à 19 grammes de fibres pour la journée!

Autres principales sources de fibres alimentaires comprennent

SOURCES

Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales: “Young at Heart: Conseils pour les personnes âgées.”

Utah State University: “Fiber pour les personnes âgées.”

Continuum Health Partners: «Fibres alimentaires».